La tecnologia de liofilització-s'ha convertit en una tendència popular a la indústria d'aliments per a mascotes, però molts propietaris d'animals de companyia es plantegen la mateixa pregunta: els aliments que "semblen una delícia" realment poden proporcionar una nutrició completa? La resposta és sí-Els aliments secs congelats-mascotes d'alta qualitat-no només són un aperitiu deliciós, sinó que també poden servir com a dieta bàsica equilibrada des del punt de vista nutricional.
Com es congelen-nutrients que "bloquegen" l'assecat?
Principi tècnic bàsic
L'assecat-per congelació (liofilització) implicacongelació ràpida per sota dels -30 graus, seguida de la sublimació de cristalls de gel en un ambient de buit, saltant la fase líquida. Aquest procés preserva al màxim la forma original i l'estructura nutricional de l'aliment.
Comparació de les taxes de retenció de nutrients
| Tipus de nutrients | Congelació-Taxa de retenció d'assecat | -Taxa de retenció de cocció a alta temperatura | Taxa de retenció d'extrusió tradicional |
| Proteïna | >95% | 70%-80% | 60%-75% |
| Vitamines B/C | >90% | 40%-60% | 30%-50% |
| Enzims naturals | >85% | Gairebé completament destruït | Completament destruït |
| Àcids grassos Omega-3 | >90% | 50%-70% | 40%-60% |
| Contingut d'humitat | 2%-5% | 8%-10% | 6%-8% |
Anàlisi dels nutrients bàsics dels aliments secs-congelats
Proteïna{0}}d'alta qualitat
Fonts: Pollastre fresc, vedella, salmó i altres carns senceres
Característiques: Complete amino acid structure, bioavailability >90%
Funció: Manté la salut muscular i dóna suport al sistema immunitari
Àcids grassos essencials
Omega-3(de peixos-de mar profund): anti-inflamatori, afavoreix el desenvolupament de la pell i el cervell saludables
Omega-6(d'aus de corral): Manté les barreres cutànies sanes
Vitamines i Minerals
Vitamines A/E: antioxidants naturals que protegeixen les cèl·lules
Vitamines B: Suport al metabolisme normal
Relació-calci/-fòsfor: els productes-d'alta qualitat mantenen una proporció ideal d'1,2:1
Enzims naturals i prebiòtics
Els enzims digestius naturals conservats mitjançant la congelació-ajuden a la descomposició i l'absorció dels aliments
Els prebiòtics afegits a alguns productes afavoreixen la salut intestinal
Guia científica d'alimentació
Com a dieta bàsica
1. Rehidratar abans d'alimentar: Remullar en aigua tèbia (~ 37 graus) durant 3-5 minuts
- Augmenta la ingesta d'aigua, prevé malalties del tracte urinari
- Millora la palatabilitat i la digestibilitat
2. Càlcul de la quantitat d'alimentació: Calcula a partir del pes rehidratat, aproximadament 3-4 vegades el pes sec
Com a suplement
1. Barrejar amb Kibble: Esmicoleu i espolseu el menjar habitual per atraure els qui menja
2. Recompensa de formació: Alimentació en trossos petits, que no superin el 10% de la ingesta diària
Recomanacions d'alimentació per a grups específics
1. Animals de companyia joves: Trieu fórmules dissenyades específicament per a cadells/gatets amb calci i fòsfor adequats
2. Animals de companyia sènior: opteu per productes baixos-en greixos i rics-proteïnes amb suport addicional per a les articulacions
3. Animals de companyia en recuperació: els aliments secs-congelats-alts en proteïnes ajuden a la recuperació, però seguiu els consells veterinaris
Aclarir les idees errònies habituals
❌ Concepció errònia 1: "Els aliments secs-congelats són carn crua i comporta riscos de paràsits".
Fet: l'etapa de congelació a baixa-temperatura dels processos de congelació-estàndards (per sota de -30 graus durant diverses hores) mata efectivament els paràsits comuns.
❌ Concepció errònia 2: "Els aliments secs-congelats són menys nutritius que els aliments frescos".
Fet: els aliments secs liofilitzats d'alta-qualitat-reten els nutrients millor que els ingredients frescos que es degraden lentament i són més segurs i estables.
❌ Concepció errònia 3: "Tots els aliments secs-congelats poden ser una dieta bàsica".
Fet: només els productes amb l'etiqueta "complets i equilibrats per a totes les etapes de la vida" poden substituir els àpats habituals{0}}a llarg termini. Els productes secs de-proteïna liofilitzada-única són suplements.
❌ Concepció errònia 4: "La rehidratació destrueix els nutrients".
Fet: Rehidratar-se amb aigua tèbia no danya els nutrients estabilitzats i pot millorar la digestibilitat i l'absorció.